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Locale del buon formaggio Slow Food 2013

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LA STORIA

Le antiche origini della locanda

Solitario e maestoso il Re di Pietra il “Monviso”(3841mt), ha rubato infiniti sguardi e affascinato viaggiatori di ogni tempo. Ci troviamo nelle Terre del Marchesato, ultima appendice Occitana, esattamente nella Valle del Po, dove nasce l’omonimo fiume, terra disseminata di monasteri e abbazie, da Staffarda a Revello e Rifreddo.

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