Les plats

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L’HISTOIRE

Les antiques origines de l’auberge

Le Monviso, la montagne solitaire et majestueuse nommée aussi « Roi de Pierre », a volé infinis égards et fasciné les voyageurs de tous les temps. On se trouve dans les terres du Marquisat, dernière partie occitane, exactement dans la valle du Po, ou le fleuve homonyme nait, terre pleine de monastères et abbayes , de Staffarda à Revello.

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